一种红糖糖果及其生产方法
基本信息
| 申请号 | CN201210139845.X | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN102630794A | 公开（公告）日 | 2012-08-15 |
| 申请公布号 | CN102630794A | 申请公布日 | 2012-08-15 |
| 分类号 | A23G3/42(2006.01)I | 分类 | 其他类不包含的食品或食料；及其处理; |
| 发明人 | 楼恒贞;李铎 | 申请（专利权）人 | 浙江金太阳食品有限公司 |
| 代理机构 | 上海富石律师事务所 | 代理人 | 浙江金太阳食品有限公司 |
| 地址 | 322000 浙江省金华市义乌市环城西路D288号 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明提供一种红糖糖果，所述红糖糖果由下列重量比的原料制成：红糖：白砂糖：麦芽糖浆：水的重量比为15:50:35:10-20。还可以添加浓缩梨汁、浓缩甘草汁、薄荷醇等。本发明还提供了这些红糖糖果的生产方法。本发明红糖糖果止咳、润喉，制备得到的糖果不易起泡、发粘和焦化，工艺合理，对设备无特殊要求，无需添加防腐剂和色素。 |
