一种利用过氧化氢酶活性鉴别乳猪肝和成年猪肝的方法
基本信息
| 申请号 | CN202010210523.4 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN113447607A | 公开（公告）日 | 2021-09-28 |
| 申请公布号 | CN113447607A | 申请公布日 | 2021-09-28 |
| 分类号 | G01N31/16（2006.01）I;C12Q1/30（2006.01）I | 分类 | 测量；测试; |
| 发明人 | 李雪雁;李幼贞;孙逸湘;罗清荣;郑泽鑫;李浩烽 | 申请（专利权）人 | 广东隆赋药业股份有限公司 |
| 代理机构 | - | 代理人 | - |
| 地址 | 528402广东省中山市石岐区学院路1号电子科技大学中山学院南门1号楼 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明属于酶活性检测领域，涉及一种利用过氧化氢酶活性鉴别乳猪肝和成年猪肝的方法。本发明使用浸提法从猪肝中提取过氧化氢酶，利用碘量法和高猛酸钾法测定猪肝中过氧化氢酶的活性，提供了一种准确度高、操作简便、可重复性强的鉴别成年猪肝和乳猪肝的检测方法。实验表明，在同等条件下，乳猪肝的过氧化氢酶活性要显著小于成年猪肝的过氧化氢酶活性，从而可以将猪肝中过氧化氢酶含量大小作为鉴别成年猪肝和乳猪肝的一个指标，本方法可以填补国内检测成年猪肝和乳猪猪肝方法和标准的空白，为药用乳猪肝原材料的检测提供了一种准确度高、操作简便、可重复性强的方法，具有很高的应用价值。 |
