一种具有降血脂功能的油茶多酚组合物及其制备方法

基本信息

申请号 CN202110231977.4 申请日 -
公开(公告)号 CN112931869A 公开(公告)日 2021-06-11
申请公布号 CN112931869A 申请公布日 2021-06-11
分类号 A23L33/10;A23L33/105;A23L33/15;A23L33/16;A23P10/30 分类 其他类不包含的食品或食料;及其处理;
发明人 李海龙;戴承恩;胡水保 申请(专利权)人 浙江亚林生物科技股份有限公司
代理机构 北京盛凡智荣知识产权代理有限公司 代理人 孙鑫
地址 310000 浙江省杭州市富阳区富春街道公望街11号
法律状态 -

摘要

摘要 本发明公开了一种具有降血脂功能的油茶多酚组合物,茶油籽油36‑48份、油茶多酚2‑5份、天然维生素E13‑21份、山楂粉3‑5份、三七粉2‑6份、丹参提取物8‑12份、矿物质干粉2‑3份。一种具有降血脂功能的油茶多酚组合物的制备方法,原料混合在一起后,获得初处理茶油,加热至70‑80摄氏度,保温搅拌20‑30min;对初处理茶油进行过滤和水洗,取上清液;通过超滤膜装置再次过滤,得到油茶多酚组合物。茶油本身单不饱和脂肪酸含量较高,同样具有降血脂功能;而且茶油中富含具有显著的抗氧化作用的油茶多酚,茶油中的油茶多酚具有降血脂、抗氧化等作用,还含有天然抗氧化剂维生素E,清除因病变产生的过量的自由基,具有良好的降血压、降血脂、抗氧化的效果。