适合痛风患者食用的营养组合物、营养粥及其制备方法

基本信息

申请号 CN201910507889.5 申请日 -
公开(公告)号 CN110140952A 公开(公告)日 2019-08-20
申请公布号 CN110140952A 申请公布日 2019-08-20
分类号 A23L33/00;A23L7/10;A23L11/00;A61K36/8969;A61P19/06 分类 其他类不包含的食品或食料;及其处理;
发明人 张仟鹏;李响;卞一凡;龙文敏;张邦辉 申请(专利权)人 上海紫微健康管理有限责任公司
代理机构 北京亿腾知识产权代理事务所(普通合伙) 代理人 上海紫微健康管理有限责任公司
地址 200233 上海市徐汇区桂箐路65号1幢1102部位C座
法律状态 -

摘要

摘要 本发明涉及功能食品技术领域,尤其涉及一种适合痛风患者食用的营养组合物、营养粥及其制备方法。营养粥制备原料包括:20‑30重量份的玉米、20‑30重量份的燕麦、20‑30重量份大豆、5‑10重量份的荞麦、5‑10重量份的抗性糊精、2‑5重量份菊粉、10‑20重量份的低聚糖、5‑10重量份的植物提取物、10‑20重量份油脂、(1‑10)×10‑4重量份复合维生素、(1‑10)×10‑3重量份复合矿物质;其中,所述植物提取的制备原料包括:山药、白芸豆、赤小豆、蒲公英根、百合、黄菊、玉竹、杏仁。