一种可减脂降糖的代餐谷物棒及其制备方法
基本信息
| 申请号 | CN201910507887.6 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN110150550A | 公开（公告）日 | 2019-08-23 |
| 申请公布号 | CN110150550A | 申请公布日 | 2019-08-23 |
| 分类号 | A23L7/10;A23L33/10 | 分类 | 其他类不包含的食品或食料；及其处理; |
| 发明人 | 张仟鹏;李响;卞一凡;龙文敏;张邦辉 | 申请（专利权）人 | 上海紫微健康管理有限责任公司 |
| 代理机构 | 北京亿腾知识产权代理事务所（普通合伙） | 代理人 | 上海紫微健康管理有限责任公司 |
| 地址 | 200233 上海市徐汇区桂箐路65号1幢1102部位C座 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明涉及功能食品技术领域，尤其涉及一种可减脂降糖的代餐谷物棒及其制备方法。代餐谷物棒的制备原料包括：50重量份燕麦麸皮、50重量份燕麦片、10‑20重量份坚果碎、5‑10重量份抗性糊精、5‑10重量份低聚异麦芽糖、5‑10重量份奇亚籽、3‑5重量份菊粉、3‑5重量份聚葡萄糖、20‑25重量份植物油、10‑15重量份甘油、25‑30重量份紫薯粉、10‑15重量份大豆分离蛋白粉、8‑10重量份浓缩乳清蛋白粉、5‑7重量份磷脂、3‑4重量份低聚果糖、28‑35重量份藜麦、23‑26重量份栀子粉、5‑10重量份粘结剂。 |
