一种用于茶油制备的低温物理冷榨方法

基本信息

申请号 CN202010287427.X 申请日 -
公开(公告)号 CN111471513A 公开(公告)日 2020-07-31
申请公布号 CN111471513A 申请公布日 2020-07-31
分类号 C11B1/04(2006.01)I 分类 -
发明人 田海林;李忠和;唐婷;程伟;李春兰 申请(专利权)人 湖南润农生态茶油有限公司
代理机构 广州帮专高智知识产权代理事务所(特殊普通合伙) 代理人 湖南润农生态茶油有限公司
地址 415400湖南省常德市津市市嘉山工业新区
法律状态 -

摘要

摘要 本发明涉及茶油制备技术领域,尤其涉及一种用于茶油制备的低温物理冷榨方法,包括以下步骤:S1原料处理;S2筛选;S3烘干:将清洗和筛选出的茶籽,在烘干机中做烘干处理;S4低温冷榨:将烘干处理的茶籽,投放至冷榨机,且茶籽在适当温度状态下入榨,控制冷榨机的榨膛内温度低于110℃,对茶籽进行低温冷榨出油;S5榨油榨膛温度调节:将S4低温物理压榨后掺入原料0.2%‑1%的清洁软水,调节榨膛温度稳定维持在110℃;S6过滤:得到纯度高的茶油。对茶籽通过风选、筛选、精选去除不完整粒和杂质,选用双螺旋冷榨机,原料在适当温度状态下入榨,控制榨膛内温度低于110℃,确保压榨出游留在山茶油中独有的诸多营养成分和物质,使初榨精制茶油达到100%的纯正和真实。