一种用于火锅饺生产线的切刀机构
基本信息
| 申请号 | CN202020772384.X | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN213639461U | 公开（公告）日 | 2021-07-09 |
| 申请公布号 | CN213639461U | 申请公布日 | 2021-07-09 |
| 分类号 | A21C9/08（2006.01）I;A21C5/00（2006.01）I | 分类 | 焙烤；制作或处理面团的设备；焙烤用面团〔1，8〕; |
| 发明人 | 庄宗霖;林炳辉;姚怀远 | 申请（专利权）人 | 海霸王（汕头）食品有限公司 |
| 代理机构 | 广州三环专利商标代理有限公司 | 代理人 | 周增元;曹江 |
| 地址 | 515021广东省汕头市金平区北海旁路4号 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本实用新型公开了一种用于火锅饺生产线的切刀机构，包括：机架、传动轴、切刀组件和导向组件，所述传动轴转动设置于所述机架上并由驱动装置驱动进行旋转，所述传动轴两端分别对称设置有转盘，所述转盘上设置有偏心轴；所述切刀组件包括切刀架和固定安装在所述切刀架上的切刀，所述切刀架左、右两端与所述传动轴左、右两端分别对应设置有连杆，所述传动轴两端的转盘上的所述偏心轴、所述切刀架左、右两端分别与其对应的所述连杆转动连接；所述导向组件设置于所述机架上且与所述切刀架滑动连接。本实用新型切断后的产品切面光滑、无黏连且长短均匀，切断作业时产生的噪音低且无需频繁停机对切刀进行清理。 |
