γ-内酯的香气处理方法
基本信息
| 申请号 | CN201110159258.2 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN102276560B | 公开（公告）日 | 2013-07-24 |
| 申请公布号 | CN102276560B | 申请公布日 | 2013-07-24 |
| 分类号 | C07D307/33(2006.01)I | 分类 | 有机化学〔2〕; |
| 发明人 | 卫小广;邵永久;于浩波;陈少华 | 申请（专利权）人 | 重庆正元香料有限公司 |
| 代理机构 | 北京银龙知识产权代理有限公司 | 代理人 | 钟晶;金鲜英 |
| 地址 | 408000 重庆市涪陵区李渡工业区朝华工业园 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明提供γ-内酯的香气处理方法。具体地，在0～5℃下，向需要处理的粗γ-内酯中慢慢加入2～10wt％的稀碱水溶液，在此温度下搅拌3～5小时，然后静置，分离，去除水相，将有机相用水洗涤，真空干燥而得到具有优质香气的精制γ-内酯。 |
