一种利用微生物转化烟酰胺为烟酸的方法
基本信息
| 申请号 | CN202110932174.1 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN113604389A | 公开（公告）日 | 2021-11-05 |
| 申请公布号 | CN113604389A | 申请公布日 | 2021-11-05 |
| 分类号 | C12N1/20（2006.01）I;C12N13/00（2006.01）I;C12N15/01（2006.01）I;C12N1/36（2006.01）I;C12N1/02（2006.01）I;C12P17/12（2006.01）I;C12R1/19（2006.01）N | 分类 | 生物化学；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物学；酶学；突变或遗传工程; |
| 发明人 | 杨竞成;李玉山;沙云冲;濮梦华;夏伟 | 申请（专利权）人 | 安徽瑞邦生物科技有限公司 |
| 代理机构 | 北京和联顺知识产权代理有限公司 | 代理人 | 孙伟新 |
| 地址 | 243100安徽省马鞍山市当涂经济开发区红太阳生命科学工业园 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明公开了一种利用微生物转化烟酰胺为烟酸的方法，包括如下步骤：S100：紫外诱变筛选高表达烟酰胺菌株；S200：高效烟酰胺菌训化；S300：将驯化后的菌株接入常规微生物液体培养基培养至对数期，离心收集菌体，用生理盐水重悬，在200‑500g/L浓度的烟酰胺溶液中加，每100mL溶液中加入0.5‑5U酶量的菌悬液，反应在pH6.0‑8.0、温度18‑40℃条件下进行2‑8h，结束后，烟酰胺含量低于30mg/L。本发明利用大肠杆菌转化烟酰胺为烟酸，具有经济性好，反应温和，污染小，适合处理高烟酸的烟酰胺或高烟酰胺的烟酸物料，并生成高浓度的烟酸溶液。 |
