以棕榈废油为原料生产单细胞蛋白的发酵方法
基本信息
| 申请号 | CN201910721170.1 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN110452825A | 公开（公告）日 | 2019-11-15 |
| 申请公布号 | CN110452825A | 申请公布日 | 2019-11-15 |
| 分类号 | C12N1/16;C12N1/18;C12N1/12;C12N1/20;C12N1/14;C12R1/645 | 分类 | 生物化学；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物学；酶学；突变或遗传工程; |
| 发明人 | 李勇;胡鹏;丁大伟 | 申请（专利权）人 | 苏州吉态来胺生物科技有限公司 |
| 代理机构 | 南京苏科专利代理有限责任公司 | 代理人 | 苏州吉态来胺生物科技有限公司 |
| 地址 | 215625江苏省苏州市江苏扬子江国际冶金工业园(张家港市锦丰镇华昌路718号102室)苏州吉态来胺生物科技有限公司 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明公开了一种以棕榈废油为原料生产单细胞蛋白的发酵方法，所述的发酵方法为：在无菌发酵培养基中接入微生物种子液和无菌棕榈废油后，以棕榈废油为碳源在好氧条件下进行发酵；发酵期间往发酵液中流加无菌棕榈废油。本发明以棕榈废油替换发酵培养基中的传统碳源，不仅降低原料成本，而且还能利用棕榈废油、开拓棕榈废油的应用领域；另外，还能提高微生物的转化率，生产出具有高附加值的单细胞蛋白，极大地降低了生产成本、简化了生产工艺。除此之外，以棕榈废油为原料生产单细胞蛋白的发酵方法相比传统对酸值过高的棕榈废油进行精炼的方法，大大减少了环境污染，对环境友好。 |
