一种食品机械花式切割刀

基本信息

申请号 CN201820125980.1 申请日 -
公开(公告)号 CN207997348U 公开(公告)日 2018-10-23
申请公布号 CN207997348U 申请公布日 2018-10-23
分类号 B26D3/10;B26D7/18;B26D5/00;B26D7/26 分类 手动切割工具;切割;切断;
发明人 陆薇薇;姚舜;韩枫;刘万振;朱隆绘;孟庆林 申请(专利权)人 中食兆业(北京)食品发展有限公司
代理机构 - 代理人 -
地址 100000 北京市西城区广安门南街60号2号楼2层204室
法律状态 -

摘要

摘要 本实用新型公开了一种食品机械花式切割刀,包括底座,所述底座通过立柱与面板连接,且立柱的侧面焊接有侧支撑架,所述底座的左侧的上方设置有控制箱,且控制箱上安装有竖直机械臂,所述控制箱与竖直机械臂的连接处安装有护罩,且竖直机械臂通过连接臂与横机械臂连接,所述横机械臂的末端的下方设置有气囊腔,且气囊腔的外壁上绞合有螺纹,所述气囊腔通过螺纹与连接管连接。本实用新型通过设置控制箱、竖直机械臂、横机械臂,利用控制箱的电子控制原理可有效的控制竖直机械臂和横机械臂的运动并达到良好的切割效果,同时设置花刀以及花形,花形螺旋套接在花刀上从而便于花形的安装和拆卸同时制造不同食品时可采用不同的花形达到美观的效果。