一种茶酒

基本信息

申请号 CN201710942186.6 申请日 -
公开(公告)号 CN107446766A 公开(公告)日 2017-12-08
申请公布号 CN107446766A 申请公布日 2017-12-08
分类号 C12G3/02(2006.01)I;A61K36/896(2006.01)I;A61P1/14(2006.01)I;A61K35/644(2015.01)N;A61K31/353(2006.01)N 分类 生物化学;啤酒;烈性酒;果汁酒;醋;微生物学;酶学;突变或遗传工程;
发明人 贺东林;孙爱钧;贺金良;高柳川 申请(专利权)人 柳州市茶霖酒业科技有限责任公司
代理机构 北京中恒高博知识产权代理有限公司 代理人 高玉滨
地址 545026 广西壮族自治区柳州市高新一路北一巷A栋6楼
法律状态 -

摘要

摘要 本发明公开了一种茶酒,包括下列重量份的原料:绿茶9‑21份,白酒25‑55份,白砂糖14‑21份,肉桂3‑5份,蜂蜜2‑8份,酵母1‑3份,芦荟1‑5份,茶多酚5‑10份,艾叶4‑10份,纯净水80‑100份。本发明所公开的茶酒,原料配方合理,不需要采用粮食作为原材料,能够最大限度的保护绿茶的营养成分,不破坏茶多酚、氨基酸、维生素等多种营养成分。保证茶酒的口感纯正,营养丰富。