一种茶叶的深加工方法

基本信息

申请号 CN201710935485.7 申请日 -
公开(公告)号 CN107488554A 公开(公告)日 2017-12-19
申请公布号 CN107488554A 申请公布日 2017-12-19
分类号 C12G3/02(2006.01)I;A61K36/82(2006.01)I;A61K31/7016(2006.01)I;A61P7/06(2006.01)I;A61P15/00(2006.01)I 分类 生物化学;啤酒;烈性酒;果汁酒;醋;微生物学;酶学;突变或遗传工程;
发明人 贺东林;孙爱钧;贺金良;高柳川 申请(专利权)人 柳州市茶霖酒业科技有限责任公司
代理机构 北京中恒高博知识产权代理有限公司 代理人 姜司晨
地址 545026广西壮族自治区柳州市高新一路北一巷A栋6楼
法律状态 -

摘要

摘要 本发明公开了一种茶叶的深加工方法,是将早春茶叶的嫩芽嫩叶,低温烘干粉碎后,与酿酒酵母和黑糖进行发酵后,制备得到补血茶叶酒。本发明的有益效果为:本发明提供的一种茶叶的深加工方法,制备得到补血茶叶酒,兼具了茶叶的保健功能和酒的调节功能,少量饮用可降低经期妇女的痛感,有效降低了痛经的发生几率,且由于其本身为低度酒,还具有暖宫的作用,经过前期试生产和小范围饮用后,反响良好。