一种安神茶酒的制作方法
基本信息
| 申请号 | CN201710930898.6 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN107460085A | 公开（公告）日 | 2017-12-12 |
| 申请公布号 | CN107460085A | 申请公布日 | 2017-12-12 |
| 分类号 | C12G3/02(2006.01)I;A61K36/82(2006.01)I;A61P25/20(2006.01)I | 分类 | 生物化学；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物学；酶学；突变或遗传工程; |
| 发明人 | 贺东林;孙爱钧;贺金良;高柳川 | 申请（专利权）人 | 柳州市茶霖酒业科技有限责任公司 |
| 代理机构 | 北京中恒高博知识产权代理有限公司 | 代理人 | 陆菊华 |
| 地址 | 545026广西壮族自治区柳州市高新一路北一巷A栋6楼 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明公开了一种安神茶酒的制作方法，将菊花、红茶、莲子心混合煎煮，得到茶汁，将薰衣草煎煮，得到薰衣草汁，灵芝和茯苓分别磨粉、过筛，得到灵芝粉和茯苓粉，把茶汁和薰衣草汁混合，加入灵芝粉、茯苓粉和白砂糖，接入发酵菌，密封进行发酵，发酵液经过滤、活性炭吸附，加入蜂蜜，然后进行精密过滤、分装、灭菌，即得。该方法以菊花、红茶和莲子心作为茶的原料，其中莲子心具有安神作用，发酵时加入了具有安神宁心作用的灵芝和茯苓，按本发明的方法得到的茶酒苦中带甜，引用后具有安神宁心的作用，有助于睡眠。 |
