一种养生茶酒及其制备方法
基本信息
| 申请号 | CN201710943361.3 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN107446769A | 公开（公告）日 | 2017-12-08 |
| 申请公布号 | CN107446769A | 申请公布日 | 2017-12-08 |
| 分类号 | C12G3/02(2006.01)I | 分类 | 生物化学；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物学；酶学；突变或遗传工程; |
| 发明人 | 贺东林;孙爱钧;贺金良;高柳川 | 申请（专利权）人 | 柳州市茶霖酒业科技有限责任公司 |
| 代理机构 | 北京中恒高博知识产权代理有限公司 | 代理人 | 高玉滨 |
| 地址 | 545026 广西壮族自治区柳州市高新一路北一巷A栋6楼 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明公开了一种养生茶酒，包括下列重量份的原料：茶叶10‑20份，白酒30‑50份，白砂糖15‑20份，藏红花3‑5份，木糖醇2‑8份，酵母1‑3份，板蓝根1‑5份，茶多酚5‑10份，冬虫夏草4‑10份，纯净水80‑100份。本发明还公开了上述茶酒的制备方法。本发明所公开的茶酒，原料配方合理，不需要采用粮食作为原材料，能够最大限度的保护茶叶的营养成分，不破坏茶多酚、氨基酸、维生素等多种营养成分。保证茶酒的口感纯正，营养丰富。 |
