一种富硒茶酒及其制备方法
基本信息
| 申请号 | CN201710935483.8 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN107488553A | 公开（公告）日 | 2017-12-19 |
| 申请公布号 | CN107488553A | 申请公布日 | 2017-12-19 |
| 分类号 | C12G3/02(2006.01)I;A61K36/82(2006.01)I;A61K35/644(2015.01)I;A61P3/02(2006.01)I | 分类 | 生物化学；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物学；酶学；突变或遗传工程; |
| 发明人 | 贺东林;孙爱钧;贺金良;高柳川 | 申请（专利权）人 | 柳州市茶霖酒业科技有限责任公司 |
| 代理机构 | 北京中恒高博知识产权代理有限公司 | 代理人 | 陆菊华 |
| 地址 | 545026广西壮族自治区柳州市高新一路北一巷A栋6楼 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明公开了一种富硒茶酒，所述茶酒由包括如下重量份的原料制成：绿茶20‑25份、腰果3‑5份、南瓜子仁3‑5份、猕猴桃15‑20份、白砂糖20‑25份、蜂蜜4‑6份；并提供了其制备方法。该具有绿茶的味道，原料中含有硒含量较高的腰果和南瓜子仁，枣花蜜具有养胃的作用。该茶酒发酵制得，保留了原料中的大部分营养，而且易于吸收，能够起到补充微量元素硒的作用。 |
