一种山茶油的榨油方法
基本信息
| 申请号 | CN201510739165.5 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN105349250A | 公开（公告）日 | 2016-02-24 |
| 申请公布号 | CN105349250A | 申请公布日 | 2016-02-24 |
| 分类号 | C11B1/06(2006.01)I;C11B1/04(2006.01)I | 分类 | 动物或植物油、脂、脂肪物质或蜡；由此制取的脂肪酸；洗涤剂；蜡烛; |
| 发明人 | 杨江波 | 申请（专利权）人 | 湖南绿博农林开发有限公司 |
| 代理机构 | 长沙市标致专利代理事务所（普通合伙） | 代理人 | 湖南绿博农林开发有限公司 |
| 地址 | 415900 湖南省常德市汉寿县龙阳镇西湖社区子天鑫城 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明涉及植物榨油方法技术领域，具体涉及一种山茶油的榨油方法，包括以下步骤：第一步，采用人工采摘，精选优质茶果；第二步，将茶果自然晾晒或风干，使水分控制在9-11%；脱壳，使仁、壳分离，得到油茶籽仁；第三步，将上述得到的油茶籽仁进榨油机压榨，进籽温度为环境温度；本发明首先通过选取优质、新鲜的茶果，然后经过自然晾晒或风干，脱壳，得到油茶籽仁，最后采用冷压榨的方法榨取茶油，使其不破坏茶油的营养价值。与传统榨油方法相比，该方法不添加化学试剂或化学助剂，所得山茶油香味纯正，口感清爽，色香味恰到好处，不含重金属、农药残留、苯并芘等有害成分，零反式脂肪酸含量，较好地保留了山茶油的原始活性营养成分。 |
