一种提高咖啡酸产量的生物制备方法
基本信息
| 申请号 | CN202110654151.9 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN113355342A | 公开（公告）日 | 2021-09-07 |
| 申请公布号 | CN113355342A | 申请公布日 | 2021-09-07 |
| 分类号 | C12N15/70;C12N15/66;C12N15/53;C12N9/02;C12P7/42;C12R1/19 | 分类 | 生物化学；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物学；酶学；突变或遗传工程; |
| 发明人 | 孙磊;张红 | 申请（专利权）人 | 徐州合谷生命科技有限公司 |
| 代理机构 | 南京聚匠知识产权代理有限公司 | 代理人 | 刘囝 |
| 地址 | 221000 江苏省徐州市沛县大屯街道办事处东环路西侧、龙湖大道北侧、上海路南侧320322号 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明公开了一种提高咖啡酸产量的生物制备方法，涉及生物发酵技术领域。本发明包括构建大肠杆菌基因工程菌、菌体活化、制备种子液、发酵罐培养、诱导表达和生物转化。本发明将SEQ ID NO.1所示的羟化酶基因的核苷酸序列，以pET20b为载体，构建重组质粒pET‑C4H，转入到Escherichia coli Tuner（DE3）中，经过筛选得到带有羟化酶基因的大肠杆菌基因工程菌strC4H，诱导表达产生羟化酶，以4‑香豆酸底物，在羟化酶的作用下，4‑香豆酸转化为咖啡酸，提高了咖啡酸的产量，且生物方法制备高效、无污染。 |
