一种含鲜骨肉粉的压片糖果及其制作方法

基本信息

申请号 CN201510535502.9 申请日 -
公开(公告)号 CN105076626A 公开(公告)日 2015-11-25
申请公布号 CN105076626A 申请公布日 2015-11-25
分类号 A23G3/36(2006.01)I 分类 其他类不包含的食品或食料;及其处理;
发明人 陈李汉;曾丹;颜亚秀;林艺明 申请(专利权)人 广州市骨全能生物食品有限公司
代理机构 广州市越秀区海心联合专利代理事务所(普通合伙) 代理人 广州市全能鲜骨粉生物食品有限公司;广东骨全能生物食品科技有限公司
地址 510000 广东省广州市荔湾区芳村花蕾路99号骏丰商务中心3楼8036
法律状态 -

摘要

摘要 本发明公开了一种含鲜骨肉粉的压片糖果及其制作方法,旨在提供一种营养丰富,口味独特的压片糖果;其技术要点:所述的压片糖果包括下述质量份的组分:1份~50份骨肉粉、1份~40份甜味剂、1份~30份奶粉、1份~20份抗性糊精、1份~20份麦芽糊精、1份~20份植脂末、0.01份~10份抗氧化剂、0.01份~24.4份植物甾醇、0.01份~2份硬脂酸镁;属于食品制造技术领域。