大鲵全价营养速食米及其生产工艺
基本信息
| 申请号 | CN201610966314.6 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN106578860A | 公开（公告）日 | 2017-04-26 |
| 申请公布号 | CN106578860A | 申请公布日 | 2017-04-26 |
| 分类号 | A23L7/10(2016.01)I;A23L7/152(2016.01)I;A23L33/21(2016.01)I;A23L33/10(2016.01)I | 分类 | 其他类不包含的食品或食料；及其处理; |
| 发明人 | 王裕翔;罗科宁;马欢;王俐人 | 申请（专利权）人 | 湖南湘西密码生态农业开发有限公司 |
| 代理机构 | 北京志霖恒远知识产权代理事务所（普通合伙） | 代理人 | 湖南湘西密码生态农业开发有限公司 |
| 地址 | 410000 湖南省长沙市开福区营盘路108号领御大厦11楼 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明提供一种大鲵全价营养速食米及其生产工艺。所述大鲵全价营养速食米包括60%~65%的糙米、15%~25%的大米胚芽、5%~10%的大鲵冻干全粉、2%~3%的膳食纤维、2%~3%的维生素以及1%~10%的甜味料，所述大鲵全价营养速食米生产工艺包括生产前准备、粉碎、混料、和糊、熟化、二次混料、成型、干燥、筛分、包装。本发明提供的所述大鲵全价营养速食米及其生产工艺解决了现有技术的大鲵营养补充米营养物质含量偏低，补充效果差的技术问题。 |
