大鲵速食营养大米及其生产工艺

基本信息

申请号 CN201610966313.1 申请日 -
公开(公告)号 CN106578936A 公开(公告)日 2017-04-26
申请公布号 CN106578936A 申请公布日 2017-04-26
分类号 A23L7/148(2016.01)I;A23L33/175(2016.01)I;A23L33/21(2016.01)I;A23L33/16(2016.01)I;A23L29/244(2016.01)I 分类 其他类不包含的食品或食料;及其处理;
发明人 王裕翔;罗科宁;马欢;王俐人 申请(专利权)人 湖南湘西密码生态农业开发有限公司
代理机构 北京志霖恒远知识产权代理事务所(普通合伙) 代理人 湖南湘西密码生态农业开发有限公司
地址 410000 湖南省长沙市开福区营盘路108号领御大厦11楼
法律状态 -

摘要

摘要 本发明提供一种大鲵速食营养大米及其生产工艺。所述大鲵速食营养大米包括的大米、大鲵氨基酸、魔芋胶、膳食纤维、脂肪粉、甜味料、食盐。所述大鲵速食营养大米生产工艺包括生产前准备、粉碎、混料、和糊、一次脱水、成型、二次脱水、筛分等步骤。本发明提供的所述大鲵速食营养大米及其生产工艺解决了现有技术的营养补充大米口感不佳的技术问题。