一种盐菜缸
基本信息
| 申请号 | CN201420211228.0 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN203801656U | 公开（公告）日 | 2014-09-03 |
| 申请公布号 | CN203801656U | 申请公布日 | 2014-09-03 |
| 分类号 | A23L1/218(2006.01)I;A47J47/02(2006.01)I | 分类 | 其他类不包含的食品或食料；及其处理; |
| 发明人 | 周平 | 申请（专利权）人 | 重庆坛香农业开发有限公司 |
| 代理机构 | 云南派特律师事务所 | 代理人 | 龚笋根 |
| 地址 | 400000 重庆市綦江县古南街道北渡敬老院（宗德村七社） | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本实用新型公开了一种盐菜缸，包括缸盖和缸本体，所述缸本体顶部靠近缸口的位置设有与缸盖配合的环形的蓄水槽，所示缸本体内壁靠近底部的位置设有隔板，所述缸本体外侧面设有凸棱。本实用新型的一种盐菜缸，通过在缸本体内的隔板下层添加香料和白酒，白酒挥发带动香料的香味在缸本体内流动，使得盐菜能够充分融合香味，且水分和脆度得到保证，最终腌制出来的盐菜更具有香味，口感更佳。本实用新型结构简单，使用方便，适合推广。 |
