发酵菌液、液态白酒糟发酵饲料及其发酵方法
基本信息
| 申请号 | CN201310031536.5 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN103074284A | 公开（公告）日 | 2013-05-01 |
| 申请公布号 | CN103074284A | 申请公布日 | 2013-05-01 |
| 分类号 | C12N1/20(2006.01)I;C12N1/16(2006.01)I;A23K1/06(2006.01)I;A23K1/14(2006.01)I;A23K1/16(2006.01)I;A23K1/175(2006.01)I;A23K1/18(2006.01)I;C12R1/225(2006.01)N;C12R1/125(2006.01)N;C12R1/07(2006.01)N;C12R1/72(2006.01)N | 分类 | 生物化学；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物学；酶学；突变或遗传工程; |
| 发明人 | 宋思凤;邓绍祥;陶智恒 | 申请（专利权）人 | 四川国凤生物科技有限公司 |
| 代理机构 | 成都信博专利代理有限责任公司 | 代理人 | 卓仲阳 |
| 地址 | 610500 四川省成都市新都区工业开发区南二路16号 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明公开一种发酵菌液、液态白酒糟发酵饲料及其发酵方法。发酵菌液，是将经扩大培养得到的乳酸杆菌、枯草芽孢杆菌、纳豆芽孢杆菌以及产朊假丝酵母菌的菌液按预设比例混合而成。发酵饲料，是液体全价饲料经上述发酵菌液发酵制得。发酵方法，将所述发酵菌液与上述液体全价饲料按3～5%wt接种，并调整水分为68～72%，充分混合成液体状，装入密封器并密封、发酵。经过本发明所述发酵菌液发酵得到的液态白酒糟发酵饲料在常温下保存的保质期在6个月以上。本发明所述液态白酒糟发酵饲料更易于消化，并且菌体活性损失小，使用效果理想，该菌种配比及全价料配方平衡了必要氨基酸，适合商品猪断奶后的全部生长阶段。 |
