一种富有机态锌铁鸭蛋的生产方法

基本信息

申请号 CN201511008031.2 申请日 -
公开(公告)号 CN105532572B 公开(公告)日 2018-11-06
申请公布号 CN105532572B 申请公布日 2018-11-06
分类号 A01K67/02;A23K50/75;A23K10/22;A23K50/80;A23K10/30;A01G31/00 分类 农业;林业;畜牧业;狩猎;诱捕;捕鱼;
发明人 章炳林;刘修树;喻明军;钟先锦;向苏蓉;黄鹤春 申请(专利权)人 安徽富硒香生物食品股份有限公司
代理机构 杭州天勤知识产权代理有限公司 代理人 胡红娟
地址 236800 安徽省亳州市经济开发区汤王大道2266号
法律状态 -

摘要

摘要 本发明公开了一种富有机态锌铁鸭蛋的生产方法,该生产方法包括以下步骤:培养获得浮萍,培养过程中添加锌盐和亚铁盐;用浮萍喂养螺蛳;用螺蛳饲喂蛋鸭,蛋鸭产蛋后获得富锌铁鸭蛋。本发明方法利用生物放大作用,通过浮萍吸收无机锌盐和亚铁盐,再以浮萍作为螺蛳的主要食物来源,螺蛳为蛋鸭的主要动物性食物来源,将无机锌盐和亚铁盐转化为有机态锌、铁,且鸭蛋中有机态锌、铁含量比水体中锌铁含量高千倍以上,显著提高了鸭蛋中的锌、铁含量。