一种咖啡豆发酵设备
基本信息
| 申请号 | CN201620681749.1 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN206062028U | 公开（公告）日 | 2017-04-05 |
| 申请公布号 | CN206062028U | 申请公布日 | 2017-04-05 |
| 分类号 | A23F5/02(2006.01)I | 分类 | 其他类不包含的食品或食料；及其处理; |
| 发明人 | 毕玉昌;杨永东;何正荣;李文国 | 申请（专利权）人 | 镇康县隆昌有限责任公司 |
| 代理机构 | 云南派特律师事务所 | 代理人 | 叶健 |
| 地址 | 677700 云南省临沧市镇康县南伞镇公主路111号 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本实用新型属于咖啡豆加工设备领域，具体涉及一种咖啡豆发酵设备，包括外槽体、进料阀门、发酵槽、发热装置、喷淋头、热电偶、减速电机、转轴、实心挡板和护栏挡板。本实用新型结构简单，发酵槽内部的温度可以控制，不受外界天气和环境影响，发酵后不会出现过发酵和欠发酵的现象；发酵之后能及时清洗设备，不留杂质，咖啡豆不会腐坏；能时时观察发酵槽内的咖啡豆发酵情况，还能直接确定咖啡豆发酵程度；能完全分离滑腻胶浆与内果皮，降低后续作业难度，提高效率。 |
