一种功能性植物饮料及其制备方法
基本信息
| 申请号 | CN202011291617.5 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN112293623A | 公开（公告）日 | 2021-02-02 |
| 申请公布号 | CN112293623A | 申请公布日 | 2021-02-02 |
| 分类号 | A23L2/02(2006.01)I; | 分类 | 其他类不包含的食品或食料；及其处理; |
| 发明人 | 高凌宇;张杨;国占宝;冯浩然;童越敏;王秀红 | 申请（专利权）人 | 北京中蜜科技发展有限公司 |
| 代理机构 | 北京金信知识产权代理有限公司 | 代理人 | 严彩霞;张皓 |
| 地址 | 100081北京市海淀区中关村南大街12号 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明公开了一种具有抗氧化功能的植物饮料及其制备方法。所述功能性植物饮料包括：蜂王浆、蜂蜜、葡萄汁、花椰菜汁、番茄汁和迷迭香酸。根据本发明的功能性植物饮料，不同原料通过合理配伍，所含的营养及功效成分之间相生作用，营养丰富，协同增效，抗氧化性和清除体内自由基的能力强；并且本发明的由于魔芋粉的加入，长期放置成分稳定，不易沉淀；由于本发明的功能性植物饮料中本身含有蜂王浆和蜂蜜，同时采用天然保鲜剂抑菌效果好，有效避免化学防腐剂的使用。 |
