一种黑糖红枣奶茶粉及其制备工艺
基本信息
| 申请号 | CN201510091953.8 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN104719485B | 公开（公告）日 | 2018-04-27 |
| 申请公布号 | CN104719485B | 申请公布日 | 2018-04-27 |
| 分类号 | A23C9/156;A23F3/14 | 分类 | 其他类不包含的食品或食料；及其处理; |
| 发明人 | 王占彪;刘琴 | 申请（专利权）人 | 内蒙古泰利达乳业有限公司 |
| 代理机构 | - | 代理人 | - |
| 地址 | 010109 内蒙古自治区呼和浩特市土默特左旗兵州亥乡兵州亥村110国道5995公里处 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明公开了一种黑糖红枣奶茶粉及其制备工艺，属于固体饮料领域。所述的黑糖红枣奶茶粉由以下成分按所述重量制备而成：脱脂奶乳成分10.0‑1000.0克，黑糖5.0‑50.0克，红枣果肉果粒2.0‑20.0克，速溶茶粉0.5‑10.0克，植脂末0‑30.0克。本发明获得的黑糖红枣奶茶粉具有饮用方便、营养搭配合理，利用了奶茶这种固体饮料形式，将合理搭配的功能性成分进行结合，克服了现有技术中存在的相应缺陷，获得了一种口感美味，同时兼备一定保健功能的快速饮品，并且由于其口感调配的合理性，更适合广大人群的引用；本发明的黑糖红枣奶茶粉为低脂奶茶且营养丰富。 |
