AOB桑叶谷物坚果挂面及制备工艺
基本信息
| 申请号 | CN201510598609.8 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN105029215A | 公开（公告）日 | 2015-11-11 |
| 申请公布号 | CN105029215A | 申请公布日 | 2015-11-11 |
| 分类号 | A23L1/16(2006.01)I;A23L1/30(2006.01)I | 分类 | 其他类不包含的食品或食料；及其处理; |
| 发明人 | 赵春山;邬德明 | 申请（专利权）人 | 中慈药业有限公司 |
| 代理机构 | - | 代理人 | - |
| 地址 | 100000 北京市丰台区南苑新宫南路八号槐房西路中福丽宫品牌基地2号楼316室 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | AOB桑叶谷物坚果挂面及制备工艺是由：竹叶提取物AOB(抗氧化剂)桑叶、竹叶黄酮、优质面粉、五谷杂粮、植物、坚果组成：以50千克AOB植物谷物坚果挂面为例：AOB(抗氧化剂)0.5千克，桑叶5千克，竹叶黄酮(0.5千克)，优质面粉10千克，小米5千克，糯米5千克，薏米5千克，花生米1千克，白芝麻1千克，榛子仁1千克，核桃仁1千克，山杏仁1千克，山葛根粉5千克，麦冬1千克，莲子1千克，百合1千克，麦芽粉1千克。精选分类：水洗、烘干、炒熟，用特制粉碎机分类磨粉，再用专用生产挂面机器设备，将特制面粉二次深加工，挂面烘干，包装为产品，不影响各种食用挂面的制做方法，即能增加食用营养成份，又能改善食用品质，还能起到食补、食疗、保健的作用，口味纯香，食用方便。 |
