复合营养黄豆浆粉及其制备方法
基本信息
| 申请号 | CN202011135109.8 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN112293664A | 公开（公告）日 | 2021-02-02 |
| 申请公布号 | CN112293664A | 申请公布日 | 2021-02-02 |
| 分类号 | A23L11/00(2021.01)I | 分类 | 其他类不包含的食品或食料；及其处理; |
| 发明人 | 司富强;马高伟 | 申请（专利权）人 | 贵州放心粮仓电子商务有限公司 |
| 代理机构 | 深圳市恒程创新知识产权代理有限公司 | 代理人 | 苗广冬 |
| 地址 | 562400贵州省黔西南布依族苗族自治州兴义市桔山街道印象兴义1栋5楼 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明公开一种复合营养黄豆浆粉及其制备方法，所述复合营养黄豆浆粉以下原料组分：速溶黄豆粉、黄豆、结晶果糖、红枣粉、藜麦以及菊粉。本发明通过添加藜麦和红枣粉，丰富了复合豆浆的营养成分，提升了钙、蛋白质以及膳食纤维含量，提升了复合豆浆的营养价值；同时，以低血糖生成指数且健康的结晶果糖和菊粉替代白砂糖、葡萄糖等，降低了复合豆浆的血糖生成指数，更适合孕妇食用，有利于孕妇控糖和缓解便秘。 |
