一种富锗酵母及其制备方法与应用
基本信息
| 申请号 | CN201510864322.5 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN106811423A | 公开（公告）日 | 2017-06-09 |
| 申请公布号 | CN106811423A | 申请公布日 | 2017-06-09 |
| 分类号 | C12N1/16(2006.01)I;C12R1/72(2006.01)N | 分类 | 生物化学；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物学；酶学；突变或遗传工程; |
| 发明人 | 杨志鹏;杜景德;黄明媛;盖作启 | 申请（专利权）人 | 广州市博仕奥生物科技有限公司 |
| 代理机构 | 广州市华学知识产权代理有限公司 | 代理人 | 云南博仕奥生物技术有限公司;广州市博仕奥生物科技有限公司;广州市博仕奥生化技术研究有限公司 |
| 地址 | 652100 云南省昆明市宜良县工业园区 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明公开一种富锗酵母及其制备方法与应用。本发明首先将产朊假丝酵母在含锗培养基中进行传代培养进行驯化，得到驯化后的产朊假丝酵母；然后将驯化后的产朊假丝酵母在酵母菌发酵培养基中进行培养，获得富锗酵母。本发明利用产朊假丝酵母的富锗、利用廉价原料的能力，以糖蜜、尿素为发酵原料最终获得生物活性高、毒性低的富锗酵母。采用本方法最终可获得有机锗的纯度和产量较高的富锗酵母产品，每千克富锗酵母产品中含锗量为837.1～1206.4mg，其中有机锗达到93.3％～98.6％。采用本方法能将无机锗转换为有机锗，扩大了有机锗的来源，促进锗的在食品及饲料等领域的大规模应用。 |
