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一种果蔬谷物营养素萃取工艺

基本信息

申请号 CN202010561689.0 申请日 -
公开（公告）号 CN111700275A 公开（公告）日 2020-09-25
申请公布号 CN111700275A 申请公布日 2020-09-25
分类号 A23L33/105(2016.01)I 分类 其他类不包含的食品或食料；及其处理;
发明人 刘小华 申请（专利权）人 永奥（上海）健康科技有限公司
代理机构 深圳深瑞知识产权代理有限公司 代理人 永奥（上海）健康科技有限公司
地址 201708上海市奉贤区庄行光明路555号2幢301室
法律状态 -

摘要

摘要 本发明公开了一种果蔬谷物营养素萃取工艺，包括具体步骤如下：原料粗处理：对果蔬谷物进行除杂、清洗和烘干；原料粉碎：将粗处理后的原料加入粉碎机中进行粉碎，得到固液混合物；固液分离：将粉碎得到的固液混合物放入过滤设备中进行过滤，分离出固体残渣和一次滤液，再将固体物质加入压滤机中进行压滤，得到滤渣和二次滤液；萃取：将一次滤液和二次滤液混合并进行萃取，提取滤液中的营养素溶液；精加工：对营养素溶液进行浓缩，形成浓缩液，将浓缩液冷冻，再将冷冻后的浓缩液粉碎，得到营养素冻干粉。本发明所述的一种果蔬谷物营养素萃取工艺，本发明可以快速从果蔬谷物中萃取出营养素。