一种婴幼儿配方奶粉
基本信息
| 申请号 | CN201810974135.6 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN109329415A | 公开（公告）日 | 2019-02-15 |
| 申请公布号 | CN109329415A | 申请公布日 | 2019-02-15 |
| 分类号 | A23C9/12;A23C9/16 | 分类 | 其他类不包含的食品或食料；及其处理; |
| 发明人 | 胡钢亮;邵胜荣;孙俊;吴芝岳;杨娜;吴红宇 | 申请（专利权）人 | 杭州千岛湖康诺邦健康产品有限公司 |
| 代理机构 | 杭州千克知识产权代理有限公司 | 代理人 | 杭州千岛湖康诺邦健康产品有限公司 |
| 地址 | 311700 浙江省杭州市淳安县千岛湖高铁新区生态产业园园区大道7号 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明涉及一种婴幼儿配方奶粉，属于乳制品加工技术领域。本发明的婴幼儿配方奶粉包括以下重量份组分：植物脂肪粉30‑42份、牛奶蛋白粉10‑20份、葡萄糖固体糖浆31.98‑48.45份、分离乳清蛋白粉2‑7份、乳糖酶3‑6份、异构化乳糖粉0.1‑1.5份、复合益生菌冻干粉0.5‑1.5份、矿物质预混料0.05‑0.07份、维生素预混料0.15‑0.2份、营养素1.0‑1.5份，且本发明进一步公开了该奶粉中载乳糖酶纳米粒的制作工艺。利用本发明公开的技术生产的奶粉不仅可以调节婴幼儿肠道菌群，克服婴幼儿乳糖不耐症带来的困扰，还可以降低奶粉的灰分，减轻婴幼儿肾脏负荷，保证婴幼儿的健康成长。 |
