同时获得4种鱼胶原蛋白的方法
基本信息
| 申请号 | CN201811570765.3 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN109369802A | 公开（公告）日 | 2019-02-22 |
| 申请公布号 | CN109369802A | 申请公布日 | 2019-02-22 |
| 分类号 | C07K14/78;C07K1/36;C07K1/34;C07K1/30;C12P21/06 | 分类 | 有机化学〔2〕; |
| 发明人 | 王宝泉;李青;潘涛 | 申请（专利权）人 | 青岛中皓生物工程有限公司 |
| 代理机构 | 北京润平知识产权代理有限公司 | 代理人 | 青岛中皓生物工程有限公司 |
| 地址 | 266101 山东省青岛市崂山区株洲路168号 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明涉及鱼胶原蛋白的提取领域，具体涉及同时获得4种鱼胶原蛋白的方法。该方法包括依次进行的(1)酶解、(2)盐析、(3)第一次抽提、(4)色谱分离、(5)第二次抽提和(6)第三次抽提；其中，步骤(2)获得含有IV型胶原蛋白的清液，步骤(4)获得含有V型胶原蛋白的清液，步骤(5)获得含有I型胶原蛋白的清液，步骤(6)获得含有III型胶原蛋白的清液。通过采用本申请的方法提取鱼皮中的胶原蛋白，能够获得4种不同的胶原蛋白，也即，I型、Ⅲ型、Ⅳ型、Ⅴ型，且纯度均较高。此外，本申请由于没有采用高温灭酶的步骤，不会导致胶原蛋白颜色发生很大的变化，并且本申请不使用有毒有害试剂，安全性较高。 |
