一种离子维C食用盐组合物及其制备方法
基本信息
| 申请号 | CN201811292702.6 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN109846022A | 公开（公告）日 | 2019-06-07 |
| 申请公布号 | CN109846022A | 申请公布日 | 2019-06-07 |
| 分类号 | A23L27/40（2016.01）I; A23L33/15（2016.01）I; A23L33/16（2016.01）I; A23L33/175（2016.01）I | 分类 | 其他类不包含的食品或食料；及其处理; |
| 发明人 | 黄爱强; 黄爱毅; 刘伟林; 黎露清; 梁军梅; 孙家程 | 申请（专利权）人 | 防城港圣保堂制药有限公司 |
| 代理机构 | 广州市红荔专利代理有限公司 | 代理人 | 防城港圣保堂制药有限公司 |
| 地址 | 538000 广西壮族自治区防城港市港口区公车镇小龙门街255号 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明公开了一种离子维C食用盐组合物及其制备方法，由以下重量配比的原料组成：维生素C钠3‑8%，食用盐90‑95%，二氧化硅0.02‑0.06%，硅酸钙0.03‑0.09%，柠檬酸铁铵0.05‑0.5%，硫酸锌1‑1.5%，氯化钾1‑1.5%，草木灰0.1‑0.5%，碘0.01‑0.03%，人体必须氨基酸0.1‑0.5%，维生素0.1‑0.5%；所述的草木灰由以下重量配比的原料烧制而成：晒干艾草30‑50%，晒干秸秆15‑35%，晒干山苍子树10‑30%，晒干姜苗5‑20%；本发明提供一种离子维C食用盐组合物及其制备方法，组合物为同时具有维生素C钠、食用盐功能的保健食盐，并保证保健食盐的保存效果，使得食用盐和维生素C钠的保健效果更为理想，生产便捷，保存方便，经济效果好。 |
