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PTCR-xthm电热芯片远红外热源高温蒸汽炉

基本信息

申请号	CN201510349994.2	申请日	-
公开（公告）号	CN105193243A	公开（公告）日	2015-12-30
申请公布号	CN105193243A	申请公布日	2015-12-30
分类号	A47J27/04(2006.01)I;F22D5/26(2006.01)I;F22G5/00(2006.01)I	分类	家具；家庭用的物品或设备；咖啡磨；香料磨；一般吸尘器;
发明人	王克政;王晨	申请（专利权）人	佛山市海辰科技有限公司
代理机构	佛山东平知识产权事务所（普通合伙）	代理人	佛山市海辰科技有限公司;陈新
地址	528000 广东省佛山市禅城区季华二路国家火炬创新创业园B5-3
法律状态	-

摘要

本发明公开了一种PTCR-xthm电热芯片远红外热源高温蒸汽炉，其特征在于，它包括框箱以及以PTCR-xthm电热芯片为热源的高温蒸汽发生器系统，该系统主要由烹饪腔、自动定量供水装置、主控系统、加热系统及排气系统组成，烹饪腔限定于框箱内，定量供水装置与加热系统连接，排气系统与烹饪腔连接，主控系统连接控制自动定量供水装置、加热系统；加热系统包括依次连接的第一容器、第二容器，第一容器和第二容器均制备有PTCR-xthm电热芯片远红外热源，第一容器产生饱和蒸汽，第二容器产生过热蒸汽并保持系统动态平衡，第二容器设置有向烹饪腔供给蒸汽的蒸汽出口。本发明可稳定向烹饪腔中供给足量过热蒸汽，而切精确控温，保持烹饪食物原汁原味。