隧道成型机
基本信息
| 申请号 | CN200610048458.X | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN101112203A | 公开（公告）日 | 2008-01-30 |
| 申请公布号 | CN101112203A | 申请公布日 | 2008-01-30 |
| 分类号 | A21C11/18(2006.01) | 分类 | 焙烤；制作或处理面团的设备；焙烤用面团〔1，8〕; |
| 发明人 | 刘晓真 | 申请（专利权）人 | 郑州多福多食品有限公司 |
| 代理机构 | 郑州联科专利事务所 | 代理人 | 张秋红 |
| 地址 | 450001河南省郑州市高新开发区银屏路22号 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明涉及一种食品加工机械，尤其涉及一种隧道成型机，在机架上自前至后依次排布有一次预成型装置部、二次预成型装置部、一次成型装置部、二次成型装置部，在二次预成型装置部与一次成型装置部之间、在一次成型装置部和二次成型装置部之间分别设有压型装置，成型过程各功能部都是模拟手工搓动成型，使馒头内部结构不被撕裂破坏，保持面筋网络的完整均一，成型率较高，同时提高了面坯外观质量。 |
