一种具有酸梅香及奶香的烟用香料的制备方法

基本信息

申请号 CN200910251718.7 申请日 -
公开(公告)号 CN101747993B 公开(公告)日 2013-01-02
申请公布号 CN101747993B 申请公布日 2013-01-02
分类号 C11B9/00(2006.01)I;A24B15/30(2006.01)I 分类 动物或植物油、脂、脂肪物质或蜡;由此制取的脂肪酸;洗涤剂;蜡烛;
发明人 胡宏虎 申请(专利权)人 无锡华馨香精有限公司
代理机构 无锡华源专利事务所 代理人 无锡华馨香精香料有限公司;鹰潭华宝香精有限公司
地址 214101 江苏省无锡市锡山经济开发区春联路9号
法律状态 -

摘要

摘要 一种具有酸梅香及奶香的烟用香料的制备方法,将α-亚油酸、谷氨酸以及中草药提取物H-005按比例混合作为底物,各物质所占的质量份数比为:α-亚油酸?20~40,谷氨酸?40~60,中草药提取物H-005?10~30;向反应釜中加入液体葡萄糖、丙二醇和水,并将温度维持在35~45℃,不断搅拌;向混合好的底物中加入脂肪酶Novozym?435,混合均匀,加入反应釜中,反应6~10小时得到烟用香料;底物、液体葡萄糖、丙二醇以及水所占的质量份数比为:底物1,液体葡萄糖2~4,丙二醇4~6,水1~3;脂肪酶的加入量为底物、液体葡萄糖、丙二醇和水的总量的1~2‰。本方法制造成本低,制得的烟用香料的酸梅香及奶香香气浓郁,杂气少,适合于制造高品质香烟。