六堡茶茶粉及其制备方法及冲泡方法
基本信息
| 申请号 | CN201910004191.1 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN111387317A | 公开（公告）日 | 2020-07-10 |
| 申请公布号 | CN111387317A | 申请公布日 | 2020-07-10 |
| 分类号 | A23F3/30(2006.01)I | 分类 | - |
| 发明人 | 骆刚;吴燕;吴伟维;宋妤 | 申请（专利权）人 | 梧州市天誉茶业有限公司 |
| 代理机构 | 广州海心联合专利代理事务所（普通合伙） | 代理人 | 黄为 |
| 地址 | 543000广西壮族自治区梧州市龙圩区龙圩镇茗园路9号 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明公开了一种六堡茶茶粉，它主要是由下述重量比的组分组成：腺嘌呤0.1～0.15份，顺‑3‑己烯乙酸酯0.08～0.10份，胞核嘧啶0.1～0.15份，茶碱0.3～0.8份，α‑紫罗酮0.12～0.15份，乙酸苯甲酯0.02～0.05份，苯甲醛0.01～0.02份，藏红花醛0.05～0.08份，咖啡碱25～45份，咖啡酰奎宁酸0.8～0.9份，可可碱0.8～0.9份，没食子素0.32～0.84份，花青素20～40份，茶类添加剂14～28份等。本发明还公开了其制备方法寄冲泡方法。本发明的六堡茶茶粉冲泡出的茶汤包含了六堡茶主要成分，其味道与六堡茶相同，饮用更方便。 |
