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用于魔芋芋片的干燥设备

基本信息

申请号 CN201620177758.7 申请日 -
公开（公告）号 CN205455719U 公开（公告）日 2016-08-17
申请公布号 CN205455719U 申请公布日 2016-08-17
分类号 A23B7/02(2006.01)I 分类 其他类不包含的食品或食料；及其处理;
发明人 巩发永;李静;刘洋;胡映;王雪波;刘晓燕 申请（专利权）人 金阳天地精华青花椒白魔芋农民专业合作社
代理机构 成都点睛专利代理事务所（普通合伙） 代理人 李玉兴
地址 615013 四川省凉山彝族自治州西昌市马坪坝
法律状态 -

摘要

摘要 本实用新型公开了一种能够使位于烘笆上的魔芋芋片受热均匀的用于魔芋芋片的干燥设备。该用于魔芋芋片的干燥设备，包括干燥空间、烘笆，干燥空间底部设置有灶台，灶台上设置有多个灶灰洞，每个灶灰洞的上方开口处均设置有灶桥，灶桥的四周设置有挡火墙形成灶膛，每个灶膛上方均设置有半球形的传热板。这样灶膛内的火焰先对传热板进行加热，然后传热板再与空气进行热交换，被加热的空气向上流动与魔芋芋片接触对魔芋芋片进行加热干燥处理，同时，由于传热板为半球形，可以使位于传热板上方的魔芋芋片受热均匀，保证其干燥效果，另外，设置传热板杜绝了魔芋芋片与明火直接接触。适合在魔芋加工技术领域推广应用。