一种复合酶制剂及其制备方法和应用

基本信息

申请号 CN201811594586.3 申请日 -
公开(公告)号 CN109793108A 公开(公告)日 2019-05-24
申请公布号 CN109793108A 申请公布日 2019-05-24
分类号 A23K20/142(2016.01)I; A23K20/147(2016.01)I; A23K20/189(2016.01)I; A23K20/20(2016.01)I; A23K50/30(2016.01)I 分类 其他类不包含的食品或食料;及其处理;
发明人 张靖飞; 陈瑞 申请(专利权)人 北京康宝利华生物科技有限公司
代理机构 - 代理人 -
地址 101111 北京市大兴区北京经济技术开发区科创六街88号亦庄生物医药园E1-102
法律状态 -

摘要

摘要 一种复合酶制剂,其是由植酸酶、中性蛋白酶、碱性蛋白酶、α‑淀粉酶、木聚糖酶、脂肪酶、甘氨酸铁螯合物、乳酸锌和玉米蛋白粉组成,其特征在于,所述甘氨酸铁螯合物、乳酸锌的重量比为3‑4:1。