蝴蝶面成型系统

基本信息

申请号 CN201710550689.9 申请日 -
公开(公告)号 CN109197935B 公开(公告)日 2021-04-09
申请公布号 CN109197935B 申请公布日 2021-04-09
分类号 A21C11/20(2006.01)I;A21C9/08(2006.01)I 分类 焙烤;制作或处理面团的设备;焙烤用面团〔1,8〕;
发明人 马胜华;潘建亭 申请(专利权)人 江苏自然爱食品有限公司
代理机构 北京轻创知识产权代理有限公司 代理人 谈杰
地址 225000江苏省扬州市宝应县开发区北园路1号科创园17栋
法律状态 -

摘要

摘要 本发明提供了一种蝴蝶面成型系统,涉及面加工技术领域。包括成型装置,所述成型装置包括成型处理腔、第一气动传动系统、第二气动传动系统以及定型装置,第一气动传动系统布置于成型装置的一侧并与成型处理腔相连,成型处理腔包括并排的内模和并排的外模,每一内模中设有一端具有开口的插条,每一外模中设有两个平行的插片,插片与插条相互配合形成可容纳面皮的空腔,第二气动传动系统布置于成型装置的一侧,定型装置由第二气动传动系统提供动力对空腔中的面皮进行折边定型。本发明通过采用气动传动系统替代机械传动,其工作介质是空气,耗能降低,工作所产生的噪声明显降低,排气处理简单,不会产生任何化学反应,不污染环境,成本较低。