一种由黄辣椒提取物制备软胶囊的工艺

基本信息

申请号 CN201010146280.9 申请日 -
公开(公告)号 CN101816412A 公开(公告)日 2010-09-01
申请公布号 CN101816412A 申请公布日 2010-09-01
分类号 A23L1/28(2006.01)I;A23L1/29(2006.01)I 分类 其他类不包含的食品或食料;及其处理;
发明人 陈卫忠 申请(专利权)人 浙江中味酿造有限公司
代理机构 - 代理人 -
地址 313000 浙江省湖州八里店食品工业园区
法律状态 -

摘要

摘要 一种由黄辣椒提取物制备软胶囊的工艺,包括辣椒素的提取和软胶囊的制作,本发明所采用的超临界流体萃取是一种新型的化工分离技术,该技术的关键是了解超临界流体的溶解能力及随诸多因素影响的变化规律。超临界CO2流体萃取就是使用高于临界温度、临界压力的CO2流体作为流媒的萃取过程,处于临界附近的流体不仅对物质具有极高的溶解能力,而且物质的溶解能度会随体系的压力或温度的变化而变化,从而通过调节体系的压力或温度就可以方便地进行选择性萃取,溶剂无毒,易回收,属绿色环保技术。采用超临界CO2流体萃取设备进行辣椒素提取,所得产品具有极高的纯度,残留溶剂符合国家标准要求,且能最大限度地保持提取物的生物活性,具有较好的市场竞争力。