一种磁性氧化石墨烯固定化酶及其在湿法玉米浸泡中的应用

基本信息

申请号 CN201810239162.9 申请日 -
公开(公告)号 CN108179143A 公开(公告)日 2018-06-19
申请公布号 CN108179143A 申请公布日 2018-06-19
分类号 C12N11/14;C08B30/04 分类 生物化学;啤酒;烈性酒;果汁酒;醋;微生物学;酶学;突变或遗传工程;
发明人 刘庆艾;史建国;马耀宏;杨俊慧;孟庆军;王丙莲;马恒;李秋顺;公维丽;蔡雷;郑岚;高广恒 申请(专利权)人 山东百奥麦迪生物科技有限公司
代理机构 北京中济纬天专利代理有限公司 代理人 于跃
地址 251600 山东省济南市商河县许商民营经济产业园6号(兴隆街以东,兴民街以南)
法律状态 -

摘要

摘要 本发明涉及一种磁性氧化石墨烯固定化酶及其在湿法玉米浸泡中的应用,所述磁性氧化石墨烯固定化酶,可使玉米淀粉与蛋白质快速分离,工艺步骤简单、玉米淀粉得率高,蛋白质含量低,且磁性氧化石墨烯固定化酶循环使用10次后,玉米淀粉得率、产品质量基本不变。