一种绞股蓝提取物与水果复配的营养能量棒及其制备方法
基本信息
| 申请号 | CN201811600757.9 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN109363181A | 公开（公告）日 | 2019-02-22 |
| 申请公布号 | CN109363181A | 申请公布日 | 2019-02-22 |
| 分类号 | A23L33/105;A23L33/10;A23L33/19;A23L19/00;A23L7/165;A23L11/00 | 分类 | 其他类不包含的食品或食料；及其处理; |
| 发明人 | 于新;曾天孺;何嘉敏;张运伟;刘学云;罗伟敏 | 申请（专利权）人 | 梅州市康菲特食品有限公司 |
| 代理机构 | 广州市越秀区海心联合专利代理事务所（普通合伙） | 代理人 | 梅州市康菲特食品有限公司 |
| 地址 | 514000 广东省梅州市梅县区程江镇槐岗新村工业区内坝北2栋 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明公开了一种绞股蓝提取物与水果复配的营养能量棒及其制备方法，所述营养能量棒包括以下质量百分比组分：绞股蓝提取物0.05‑0.3％、火龙果干颗粒3.0‑4.5％、香蕉干颗粒3.0‑6.0％、谷物全粉35‑45％、复合蛋白粉15‑18％、食用涂层4‑6％、大豆卵磷脂1.4‑2.6％、甘油2.4‑3.6％、麦芽糖浆10‑15％、果葡糖浆10‑15％和液体水果香精0.1％‑0.2％。该营养能量棒营养丰富，清热泻火，口感好，可快速补充能量，改善运动性能，缓解运动不适感。 |
