黑枸杞黑桑葚谷物营养棒及其制备方法
基本信息
| 申请号 | CN201811558143.9 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN109567024A | 公开（公告）日 | 2019-04-05 |
| 申请公布号 | CN109567024A | 申请公布日 | 2019-04-05 |
| 分类号 | A23L7/165（2016.01）I; A23L19/00（2016.01）I; A23L25/00（2016.01）I; A23L33/10（2016.01）I | 分类 | 其他类不包含的食品或食料；及其处理; |
| 发明人 | 于新; 曾天孺; 何嘉敏; 张运伟; 刘学云; 罗伟敏 | 申请（专利权）人 | 梅州市康菲特食品有限公司 |
| 代理机构 | 广州市越秀区海心联合专利代理事务所（普通合伙） | 代理人 | 梅州市康菲特食品有限公司 |
| 地址 | 514000 广东省梅州市梅县区程江镇槐岗新村工业区内坝北2栋 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明公开了一种黑枸杞黑桑葚谷物营养棒及其制备方法，黑枸杞黑桑葚谷物营养棒是由糖浆、液体混合料、粉类混合料预膨化颗粒和颗粒混合料制备而成，所述糖浆的组分包括海藻糖、葡萄糖、蜂蜜、低聚麦芽糖、低聚果糖和低聚木糖；液体混合料的组分包括棕榈油、菜籽油、橄榄油和大豆磷脂；粉类混合料预膨化颗粒的组分包括马铃薯全粉、复合蛋白粉和谷物全粉。黑枸杞黑桑葚谷物营养棒的制备方法的步骤包括制备糖浆，制备液体混合料，配制粉类混合料预膨化颗粒，配制颗粒混合料，混合物料，辊压成型，冷却和切割。本发明提供的黑枸杞黑桑葚谷物营养棒可以避免三餐后血糖的大幅度波动，还可以缓解眼疲劳，护肝明目。 |
