歙县珠兰花代用茶制作工艺
基本信息
| 申请号 | CN201811328446.1 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN109170065A | 公开（公告）日 | 2019-01-11 |
| 申请公布号 | CN109170065A | 申请公布日 | 2019-01-11 |
| 分类号 | A23F3/34 | 分类 | 其他类不包含的食品或食料；及其处理; |
| 发明人 | 张云仙;赵恒昌;曹田中;苏兴;王春风;王承善;张慧琳 | 申请（专利权）人 | 黄山雾云间生态农业开发有限公司 |
| 代理机构 | 北京科亿知识产权代理事务所（普通合伙） | 代理人 | 张涛 |
| 地址 | 245221安徽省黄山市歙县岔口镇金前村 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明公开了一种歙县珠兰花代用茶制作工艺，包括鲜花采摘，拣剔、摊晾、烘焙、包装、冷藏等步骤,目前在国内外属独家首创研发,制作工艺简单，可大规模应用。本发明方法加工制成的珠兰干花，花穗饱满丰润，花枝墨绿，花珠黄绿；一经冲泡，杯中汤色清澈明亮，花珠金黄，宛如成串珍珠般的花朵在水中栩栩如生，闪亮绽放，观之妙趣风生，品之滋味鲜醇甘爽，兰香幽雅持久，令人赏心悦目，齿颊留芳,通常7泡后仍有余香，深受广大消费者喜爱。 |
