一种带有水循环管路系统的高压灭菌锅

基本信息

申请号 CN201620737954.5 申请日 -
公开(公告)号 CN206025170U 公开(公告)日 2017-03-22
申请公布号 CN206025170U 申请公布日 2017-03-22
分类号 A23P30/00(2016.01)I 分类 其他类不包含的食品或食料;及其处理;
发明人 褚雄燕;宋振;许平飞;陈国辉;王向未;蒋琰洁 申请(专利权)人 新疆康美瑞农业发展有限公司
代理机构 - 代理人 -
地址 830026 新疆维吾尔自治区乌鲁木齐市经济技术开发区卫星路533号
法律状态 -

摘要

摘要 本实用新型属于食品加工设备领域,尤其涉及一种带有水循环管路系统的高压灭菌锅,包括灭菌锅锅体,所述锅体内部设有蒸汽散布管、灭菌筐,所述锅体一侧设有PLC控制电箱、温度计和水位计,所述锅体顶部设有压力表、通气阀与泄气阀,所述通气阀一侧设有进水阀,所述进水阀和蒸汽散布管连接,所述锅体底部设有排水口。所述锅体与过滤器固定连接,所述过滤器与热交换器固定连接,所述热交换器一侧设有冷水阀、蒸汽阀与冷凝水阀,所述冷凝水阀与储水罐进水口相连,所述储水罐出水口与进水阀相连,形成水循环管路系统。本实用新型通过通气阀通入高温蒸汽进行高温灭菌,灭菌效果好,速度快,且采用过滤器对冷凝水进行循环过滤后再排放至环形蒸汽管道内,更好地进行水资源的循环利用,降低能耗。