分离提取沙棘果油的方法

基本信息

申请号 CN200910223945.9 申请日 -
公开(公告)号 CN101705145B 公开(公告)日 2012-01-25
申请公布号 CN101705145B 申请公布日 2012-01-25
分类号 C11B1/04(2006.01)I;C11B1/00(2006.01)I;C11B3/00(2006.01)I 分类 动物或植物油、脂、脂肪物质或蜡;由此制取的脂肪酸;洗涤剂;蜡烛;
发明人 刘春海;姚玉军;岳丽华 申请(专利权)人 承德宇航人高山植物应用技术有限责任公司
代理机构 北京品源专利代理有限公司 代理人 承德宇航人高山植物应用技术有限责任公司
地址 068450 河北省围场县四合永镇食品工业园区(承德宇航人高山植物应用技术有限责任公司)
法律状态 -

摘要

摘要 本发明公开了一种分离提取沙棘果油的新方法,主要是采用生物工程酶技术、液体高速比重分离技术和微孔过滤技术相结合的方法从沙棘果中分离提取沙棘果油,由于在加工过程中采用细胞破壁酶、果胶酶、蛋白酶等多种酶制剂进行生物催化反应,打破了物质之间的耦合键,因此能够将沙棘果中的果胶、蛋白、纤维素、半纤维素、脂肪等物质充分分解,使沙棘果中原有的营养成分均匀地分散在果浆中,在最大限度地分离出沙棘果油的同时,还提高了沙棘果汁的质量。本发明方法成本低廉,对沙棘果油的提取率高达85%以上,提取出来的沙棘果油营养成分丰富、无有害杂质、保质期长,极大地提高了自然资源的利用率。