一种抗氧化花生油的生产加工工艺
基本信息
| 申请号 | CN202011568807.7 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN112725069A | 公开（公告）日 | 2021-04-30 |
| 申请公布号 | CN112725069A | 申请公布日 | 2021-04-30 |
| 分类号 | C11B1/04;C11B1/08;C11B3/00;C11B3/16;C11B5/00 | 分类 | 动物或植物油、脂、脂肪物质或蜡；由此制取的脂肪酸；洗涤剂；蜡烛; |
| 发明人 | 于小华;于强;宋福荣;孔德程;王青;杨增龙 | 申请（专利权）人 | 青岛天祥食品集团有限公司 |
| 代理机构 | 青岛鼎丞智佳知识产权代理事务所（普通合伙） | 代理人 | 曲志乾;韩耀朋 |
| 地址 | 266000 山东省青岛市平度市南村镇郭庄三城路86-1号 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明提供一种抗氧化花生油的生产加工工艺，涉及花生油制造领域。该抗氧化花生油的生产加工工艺，包括以下步骤：S1.对材料进行筛选；S2.进行烘干；S3.进行榨前准备：去皮；S4.进行榨油；S5.进行余油提取：对花生渣进行处理；S6.进行除去有害物质：去除霉变成分；S7.进行添加抗氧化物质；S8.进行离心：形成新鲜花生油。通过对花生渣进行清洗，然后再次榨取，进行花生渣表面的余油回收，同时对花生渣中剩余油脂进行进一步榨取，有效提高了花生的出油率，有效提高了花生的利用率，通过先对花生进行打碎，然后在进行风干，有效提高了风干的效率与浸泡的效率，缩短了准备的时间，有效提高了加工的效率，缩短加工的时间。 |
