热稳定性和活性增强的烟酰胺核糖激酶突变体及其编码基因和应用

基本信息

申请号 CN202011561179.X 申请日 -
公开(公告)号 CN112553178A 公开(公告)日 2021-03-26
申请公布号 CN112553178A 申请公布日 2021-03-26
分类号 C12N9/12(2006.01)I;C12N15/54(2006.01)I;C12N15/70(2006.01)I;C12R1/19(2006.01)N;C12P19/30(2006.01)I;C12N1/21(2006.01)I 分类 生物化学;啤酒;烈性酒;果汁酒;醋;微生物学;酶学;突变或遗传工程;
发明人 戴维;周嘉莹;余允东;刘慧;徐广见 申请(专利权)人 中山俊凯生物技术开发有限公司
代理机构 北京精金石知识产权代理有限公司 代理人 张黎
地址 528437广东省中山市火炬开发区生物谷大道12号A8幢9楼901室
法律状态 -

摘要

摘要 本发明属于生物酶工程技术领域,具体涉及热稳定性和活性增强的烟酰胺核糖激酶突变体及其编码基因和应用。所述的烟酰胺核糖激酶突变体的氨基酸序列与氨基酸序列如SEQ ID NO:4所示的野生型烟酰胺核糖激酶相比,在SEQ ID NO:4所示的氨基酸序列的15个位点中的任意一个或多个位点进行单点或多点联合突变。本发明所提供的烟酰胺核糖激酶突变体可用于β‑烟酰胺单核苷酸的合成制备。本发明构建的烟酰胺核糖激酶突变体与野生型酶相比,该突变体的热稳定性和单位酶活均得到大大提高,从而可以显著提升酶的反应温度,加快反应速率,降低反应时间和生产成本提高NMN收率,具有大规模工业应用的广泛前景。